Desarrollo de un plan de apoyo a la gestión de indicadores a nivel de operarios en Planta Lonquén de la Empresa Watt's S.A.

Abstract

La investigación que se presenta a continuación contempló el desarrollo de un plan de apoyo a la gestión de indicadores por parte de los operadores de la planta Lonquén de la empresa Watt´s S.A. a partir de la problemática de que los operadores no poseían herramientas necesarias para realizar una auto gestión de los desvíos que se puedan presentar en sus quehaceres diarios. Se partió desde un análisis de la situación actual, hasta establecer tópicos y métodos para poder lograr un mejor resultado en la gestión autónoma por parte de los operadores. Se comenzó con el levantamiento de la información relevante de la planta como sus procesos y actividades actuales, para poder realizar un análisis FODA, con el fin de determinar los puntos críticos donde se podrían lograr mejoras y que fueran gestionables por los operadores. Una vez definido los sectores y tópicos a trabajar, se diseñaron las estrategias y sistemas, tales como los ingresos de datos digitales y diseño de reuniones de eficiencia para lograr la transformación de datos en información útil para poder generar el conocimiento y gestión de desviaciones, realizando una revisión periódica y un seguimiento a las mejoras realizadas. En el proceso de diseño de estrategias que ayudaran a la gestión, se detectaron distintas necesidades que se integraron con los resultados del FODA realizado, lo que conllevó a una automatización y digitalización de planillas de control llevadas por los operarios para que puedan advertir y corregir desviaciones en tiempo real. El trabajo se centró en mermas de envases y control de sobre llenado de producto, dos puntos que tienen directa relación con la operación y que facilitan la gestión del operador. Para finalizar el trabajo, se propone la estructura de una reunión diaria de eficiencia para analizar, discutir y comprometer acciones frente a las x

desviaciones más importantes y que pueden ser responsabilidad de la operación, con el fin de disminuir las mermas y aumentar las eficiencias. La memoria generó un aporte significativo a la planta Lonquén en cuanto a mejorar los resultados que impactan en los indicadores de gestión en las dimensiones de Calidad, Seguridad, Productividad y Costo.